Alternativet vil afskaffe rødt kød i kommunen

Kultur- og fritidsborgmester vil droppe okse- og lammekød i børnehaver og kantiner i Københavns Kommune.

Eksperter: Salg til kommuner kræver særlige kompetencer

Kommuner kan være tunge at danse med for private virksomheder, når de sælger ny teknologi. Men det bliver stadig bedre, særligt hvis virksomheden har sat sig ind i den kommunale virkelighed.

Store kommuner skærer markant ned på kødforbruget

Der skal mindre kød og mere grønt på tallerkenerne i de offentlige køkkener i København og Aarhus. Klimaaftrykket skal reduceres med en fjerdedel.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

x

Modtag den daglige gratis oversigt over nyheder direkte i din indbakke.